• Ravinto
  • Satokausiruokaa – linssibataattikeitto

    Satsaa satokauteen ja valitse kaupan valikoimasta satokausivihanneksia eli kauden edullisimpia tuotteita! Helmikuun yksi satokauden kasviksista on bataatti. Bataattia voi käyttää perunan tavoin ja se sopii, uunijuureksiin, laatikoihin, ranskalaisiksi ja sosekeittoihin. Ohessa resepti keitolle, jossa käytin bataattia. Herkullinen ruoka pakkaspäivien ulkoilujen päätteeksi! 🙂 Isoon keittoon tarvitset 500 grammaa bataattia ja 1-2 desilitraa linssejä. Keitä kuutioitu bataatti […]

  • Ravinto
  • Raakasuklaatehdas kotona, minun suosikkireseptini.

    Minähän rakastan suklaata. Olen useamman kerran tehnyt itse raakasuklaapaloja. Sain innostukseni pari vuotta sitten Puren raakasuklaapajassa. Tumma suklaa on suurinta herkkuani! Oikeastaan voisin syödä suklaata ilman sokeriakin – ja syönkin joskus. Nimittäin raakakaakaomassaa. 😀 Makunsa kullakin ja niistähän ei voi kiistellä (lue: ON hyvää!) Eilen kokkailin muutaman ystäväni kanssa ja tein meille jälkiruokapöytään minun suosikkisuklaatani. […]

  • Ravinto
  • Juhannuksen mustapapuburgerit

    Sää tarttet: 2 laatikkoa mustapapuja muutama tomaatti sipulia kevätsipulia valkosipulia puolikas punainen chili nippu tuoretta korianteria juustokuminaa suolaa pippuria psylliumia n. 1 rkl kauralesettä n. 0,5dl Murskaa ja hienonna aineet sekaisin, anna levätä hetki. Paista kookosöljyssä. Mustapapuburgerit maistuivat pienille ja isoille! 🙂