Seesaminsiemeniä ja falafelejä

2016-04-26 17.45.21

Seesaminsiemenet ovat proteiinipitoisia pienen pieniä kalsiumpommeja! Niitä voi käyttää esimerkiksi smoothieissa, puuroissa tai leivissä.

seesaminsiemen
Seesaminsiemenistä saa hyviä rasvoja ja proteiinia
kivennäisaineet
Ruokalusikallinen seesaminsiemeniä sisältää runsaasti kalsiumia

Kävin muutama viikko sitten siskoni kanssa Pure Herossa syömässä lounasta. Valitsimme falafelit, jotka oli niin sairaan hyviä, että minun on tehnyt niitä mieli joka päivä! Nykyään pyrin pitämään kaapissani papuja, linssejä ja kikherneitä, koska niistä saa hyvää ruokaa nopeasti. Aterian ei tarvitse aina sisältää lihaa. Tein nopean version falafeleistä. 2016-04-26 17.46.47

2016-04-26 17.46.29

2016-04-26 17.46.04

2016-04-26 17.45.42

2016-04-26 17.45.21

Kastikkeeksi laitoin soseutettuja vihanneksia. Olisi toiminut ilmankin tai esimerkiksi turkkilaisen jogurtin kanssa. :) Ei nyt ehkä 5 tähden menusta mutta maku kohdillaan!

2016-04-26 18.18.34

 

2016-04-26 18.19.23
Ruokajuomana mintun makuista viherjuomaa

Oletteko muuten testanneet paahdettua seesaminsiemenöljyä? Ainakin lanfranchi-merkkinen on erinomaisen makuista! Sopii mainiosti salaatinkastikkeeksi.